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きのこの
栄養・機能性

GABA-機能性表示食品について

全国初、信州えのきたけ 機能性表示食品(GABA)届出受理

機能性表示食品(GABA) 届出番号E380

血圧が気になる方へ

GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる
機能があることが報告されています。一日当たり摂取目安量は、本品可食部30g(GABA12.3㎎)です。

いつものえのきたけと同じく、どんな料理にも使いやすいきのこです。うま味・栄養を逃さず食べられるスープ・味噌汁・鍋などの汁物料理が特におすすめです。

長野県JA産えのきたけ

「機能性表示食品」とは

機能性表示食品とは、科学的根拠に基づき消費者庁に事前に受理された機能性を表示した食品です。
安全性の確保を前提としており、事業者の責任において消費者が誤認することなく商品の選択ができる情報を提供します。

長野県JA産えのきたけ